後勤保衛處為了讓學生全面了解徐州高校餐飲服務工作基本情況💆🏽,知曉徐州高校食堂菜品供應質量、種類、價格等👩🏽🦱,進一步提升我院食堂餐飲服務工作水平,以更好地保障學生的合法權益🚭,經過與學生工作處商定,指派學院學生會生活權益部張鵬等4名同學於3月6日,前往江蘇師範大學、江蘇建築職業技術學院等高校食堂🌱,采用查看🚵♀️、詢問、品嘗等方式,對就餐環境、衛生狀況及菜品供應質量、種類🦸♂️、價格等餐飲服務工作進行調研👨🏻🚀。
通過調研比較分析🦸🏼♀️,張鵬等同學認為,我院的就餐環境經過改造升級後☝️,硬件設施較為優越🎂,桌椅🙇🤵🏼♂️、餐具等基本餐飲保障設備相比較新👷;食堂配套服務內容較為齊全,設有其他高校所不具備的失物招領臺🙆♂️、免費雨傘服務區等;食堂衛生狀況,特別是地面👩👦👦、桌椅、餐具、飯菜供應窗口等與被調研的高校食堂大體相同,比較整潔幹凈🧑🏽✈️;菜品質量🧒🏿、種類🤔、價格、味道與被調研的高校食堂基本相同,體現了差異化服務,個性化需求,滿足了師生多樣化用餐要求👨🦽。同時,張鵬等同學也提出了一些進一步做好我院餐飲服務工作的建設性意見和建議,如進一步提高飯菜品質🃏,把飯菜做精做細;飯菜價格因根據市場價格變動適時作出調整,在保證飯菜質量的同時,進一步加強價格核算🧘🏼♂️,盡可能降低運營成本,適當增加低價位菜品👩🏼,以滿足低消費人群需求等。此外🎙,張鵬等同學還認為,我院食堂在少數菜品的供應價格上優於被調研的高校食堂,飯菜供應時間也優於被調研的高校食堂,滿足了學生多時段的用餐需求。