為認真貫徹新職教法精神,以及迎接學院30年校慶🗡,社會公共服務系以培養多樣化人才🧓、傳承技術技能🤏、促進就業創業為重點,組織旅遊與酒店管理專業21級學生於2023年5月17日在學院食堂、主樓和文體館內開展了 傳承“茶”文化,拓展“新”技能 的活動,該活動也是2023年職業教育活動周社會公共服務系系列活動之一。
“技能👸🏽:讓生活更美好”職教周活動,不僅拉近的學生與老師的距離,使得教學更好的開展,還使學生的技能得以充分展示。
活動伊始,黃慧老師帶領學生在茶藝室進行茶藝展示與奶茶製作👩,采用正山小種紅茶沖泡,泡水後橙紅明亮,略帶桂圓味,有天然松香,味醇厚而甘爽。再輔以醇香牛奶搭配🤸🏿♂️,顏色更為絢麗。學生對其添加小料,豐富口感🏇🪿,使奶茶更加完美🚣🏿。接著,學生們將製作好的奶茶分裝打包,在指定地點采用多種方式銷售。學生身著漢服、贈送小禮品等多種方式🈯️,吸引顧客,促進消費⛵️。通過海報和展板的設計🌮🏯,以及營銷策劃活動等環節的實施🪀,既宣傳了“茶”文化,也加強學生的團隊意識、責任意識、服務意識和溝通能力🥩,為推動旅遊與酒店管理專業建設🫣、實現高質量就業進行了深度探索。
(黃慧供稿;蘇倩倩審核)